{ 京。珈琲 } ::La Voiture :: 太晚了就吃不到的「反烤蘋果塔」

在好友茱迪的 facebook上看到了一張《日日》雜誌上的內頁照片，

裡頭介紹了京都這家有著世界第一好吃的「反烤蘋果塔」的La Voiture，

讓我這個現在就住在京都的人嚇了一跳，

原來京都還藏著這麼一間了不起的店，

找了一天下午沒課的時間，

吃完了午餐就騎著腳踏車出門，

深怕迷路，

用手機拍了事先上網查好的google地圖，

其實很好找，

就在平安神宮旁。

就像京都的許多咖啡店一樣，

La Voiture有著簡單優雅的外觀，

看了看門口的黑板才發現蘋果塔居然都賣完了，

不過既然都來到了，

那就進去坐坐好了，

這裡是採用帶位的方式，

先跟服務員說要內用還是外帶有幾個人，

如果有座位就會直接帶你進去，

如果沒有座位就會要你在門口先稍微等候，

或者坐在裡頭的等候區的椅子上等待，

人太多的時候門口還有本登記簿登記人數、內用或外帶的數量。

這天在門口稍微等了一下下就進去了，

這裡只有賣三種蛋糕，

タルトタタン--這裡最有名的反烤蘋果塔，

オペラ--巧克力蛋糕，

クルミのタルト--這是這天我點的蛋糕，

menu上的介紹寫著這是一種瑞士的傳統蛋糕，

內層則是加入了蜂蜜的焦糖及核桃，

飲料的部分有七種，

這天我選了黑咖啡。

クルミのタルト的口感和我想像的很不一樣，

外層的派皮並不會硬到一切就碎，

即使用刀切下去了還是很完整的形狀，

裡頭的饀是屬於有點硬的，

口感上吃起來有點像核桃糕的口感，

(但比核桃糕好吃）

咬起來帶點彈性但又不會黏牙，

焦糖餡不會太甜帶著些微苦味，

搭配著核桃吃起來的口感很舒服，

是屬於大人味的甜點，

我很喜歡。

我覺得這是間很特別的咖啡店，
店裡頭的年齡層分佈的很廣，
其中中年以上的人又佔了半數，
和我在其它的咖啡店看到的不太一樣，
不過這樣的畫面看起來還是很協調，
也許這就是這家店的迷人之處吧，
一個人也可以、二個人也可以...
而我則是邊吃著クルミのタルト喝著咖啡，
用著愉悅的心情把今天的畫畫給完成了。

這天我用著不怎麼流利的日文問了一下店員，

蘋果塔大概多久時間會賣完，

她告訴我他們十一點開始營業，

蘋果塔大約一點左右就會賣完了，

我在心中記下了這個時間，

想著下次要再來一次，

早一點 :)

  

從La Voiture出來要去牽腳踏車的時候，
經過一戶人家的門口，
木造的房子和停在門口的腳踏車，
也是一幅風景 :)